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Confira os ganhadores do Campeonato Nacional de Barista


Da esquerda para direita, Vitor Coelho, Boram Um e Hugo Silva, ganhadores do Campeonato Brasileiro de Barista (Foto: Divulgação BSCA)

Durante o São Paulo Coffee Festival, que aconteceu nos dias 24 a 26 de junho, foi realizado o Campeonato Brasileiro de Barista. Vinte profissionais participaram da competição e, depois de dois dias de apresentação, os finalistas Marcondes Trindade, George Gepp, Vitor Coelho, Boram Um, Hugo Silva e Renan Dantas encararam mais um dia de avaliações durante o domingo do evento.


O vencedor e bicampeão foi Boram Um, da Um Coffee Co. , seguido por Hugo Silva, da Sabino Torrefação, e Vitor Coelho, do Manana Cafés.


Além dessa grande competição, houve degustações, oficinas, bons negócios e muito aprendizado! A Bienal do Ibirapuera foi o palco dessa primeira edição presencial do evento, que teve os ingressos esgotados.




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