Está chegando o dia de mais um São Paulo Coffee Festival na Bienal do Ibirapuera em São Paulo

Fotos: Fabily Rodrigues / Café e Motivação

Os apaixonados por café já têm compromisso marcado nesta semana. Entre os dias 26 e 28 de junho (sexta a domingo), a Bienal de São Paulo, localizada no Parque Ibirapuera, recebe mais uma edição do São Paulo Coffee Festival, um dos eventos mais importantes e aguardados do calendário brasileiro do café.

Consolidado como uma das principais vitrines do setor, o festival reúne cafeterias, torrefações, produtores, baristas, especialistas e consumidores em uma experiência que vai muito além da degustação. O público tem a oportunidade de conhecer novas marcas, experimentar diferentes perfis sensoriais, acompanhar demonstrações de preparo, participar de experiências interativas e descobrir tendências que ajudam a moldar o futuro do café.

A cada edição, o evento registra maior adesão do público e crescimento no número de expositores, refletindo o avanço da cultura dos cafés especiais no Brasil. Para quem deseja aprofundar seus conhecimentos, ampliar seu networking ou simplesmente vivenciar experiências únicas ligadas ao café, o São Paulo Coffee Festival se tornou uma parada obrigatória.

O Café e Motivação recomenda a visita especialmente para consumidores que desejam entender melhor o universo do café, assim como para produtores, curadores, torrefadores e profissionais que buscam acompanhar as transformações do mercado e fortalecer conexões dentro do setor.

Com uma programação rica em experiências sensoriais, gastronômicas, culturais e educativas, que vão muito além do café de qualidade, o festival reunirá mais de 150 marcas e espera atrair este ano 16 mil visitantes. “Buscamos sempre ampliar o repertório cultural do café a cada edição e fortalecer as conexões entre produtores, marcas, profissionais e consumidores. Por isso, é um espaço de descoberta, troca e experiências que reforçam o café como parte da cultura contemporânea”, reforça Caio Alonso Fontes, diretor da Espresso&CO e um dos idealizadores do evento.

Destaques da programação

Pela primeira vez, acontecerá a Tiramisù World Cup Brasil, uma competição internacional dedicada à clássica sobremesa italiana, além da instalação “O Café como Percurso” da Japan House São Paulo, com uma estética bem interessante sobre os rituais e a história do preparo dos grãos.

Haverá também o processo de torra ao vivo no espaço “A Torrefação” e ainda tem a sempre emocionante Copa Barista, disputada por 20 competidores de diferentes regiões do Brasil, que terão 12 minutos para preparar e servir uma dupla de filtrado, uma dupla de espresso e uma dupla de cappuccino com leite vegetal.

 

SERVIÇO

Evento: São Paulo Coffee Festival 2026Local: Bienal de São Paulo – Parque Ibirapuera – São Paulo (SP)

Horários

• Sexta-feira (26/06): 12h às 21h

• Sábado (27/06): 10h às 18h

• Domingo (28/06): 10h às 18h

Ingressos: a partir de R$ 40,00 (um ingresso) ou R$ 120,00 para os três dias de evento, que podem ser adquiridos no site abaixo ou no local.

Mais informações: www.saopaulocoffeefestival.com.br

5 MOTIVOS PARA VISITAR O SÃO PAULO COFFEE FESTIVAL

1. Descobrir o tamanho real do universo do caféMuita gente ainda associa café apenas à bebida servida na xícara. O festival mostra que existe um universo muito maior, envolvendo origens, variedades, métodos de preparo, torra, equipamentos, profissões, histórias e culturas que ajudam a explicar por que o café se tornou uma das bebidas mais consumidas do planeta.

2. Conhecer tendências, marcas e lançamentos em primeira mãoO São Paulo Coffee Festival reúne algumas das principais torrefações, cafeterias, produtores e empresas do setor. É uma oportunidade para experimentar cafés inéditos, conhecer novos equipamentos e entender os caminhos que estão moldando o mercado de cafés especiais no Brasil e no mundo.

3. Aprender degustandoPoucos lugares permitem provar tantos cafés diferentes em tão pouco tempo. Comparar origens, processos, variedades e métodos de preparo é uma forma prática e prazerosa de desenvolver o paladar e entender por que um mesmo café pode apresentar resultados tão distintos na xícara.

4. Encontrar pessoas que compartilham a mesma paixãoO evento reúne consumidores, baristas, produtores, curadores, torrefadores e profissionais de diferentes áreas. Mais do que um festival, é um espaço de troca de experiências, networking e conexões que muitas vezes se transformam em amizades, parcerias e novos projetos.

5. Viver uma experiência que vai muito além do caféRealizado em um dos cartões-postais mais importantes da cidade, o Parque Ibirapuera, o festival une gastronomia, cultura, conhecimento e lazer em um único ambiente. Mesmo para quem já conhece o café especial, é uma excelente oportunidade para desacelerar, explorar novidades e se inspirar.

Nossa recomendação principal: Vá, porque dificilmente alguém sai de um evento como esse enxergando o café da mesma forma que entrou. E talvez essa seja a maior riqueza do São Paulo Coffee Festival.

Fotos: Fabily Rodrigues / Café e Motivação