Os vencedores do Concurso Aroma BSCA 2020 foram divulgados na Semana Internacional do Café, que ocorre on-line. Na ocasião, os membros da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) apresentaram os melhores cafés produzidos na safra atual pelos e que possuem certificação de sustentabilidade.
O café da cultivar obatã, produzido por via úmida (cereja descascado e/ou despolpado) pelo grupo Nobletree Farms, na Fazenda Santa Izabel, em Ouro Fino, no Sul de Minas Gerais, sagrou-se o campeão da competição, com 90,3 pontos na escala de 0 a 100 do concurso. Na sequência, vieram os cafés produzidos por Jorge Fernando Naimeg, da variedade paraíso, por via úmida, na Fazenda Pântano, em Coromandel, na Denominação de Origem da Região do Cerrado Mineiro; Fazenda Sertãozinho, da variedade arara, processo natural, colhido e seco com casca), em Botelhos, Sul de Minas; Icatu Agropecuária, da variedade bourbon amarelo, por via úmida, na Fazenda Barreiro, em Poços de Caldas, também no Sul de Minas; e por Arnaldo Alves Vieira, com grãos de obatã amarelo IAC 4739, processo natural, na Fazenda Baobá, em São Sebastião da Grama, na Média Mogiana, em São Paulo.
O concurso tem o objetivo de garimpar os melhores lotes de cafés especiais e disponibilizá-los, principalmente ao mercado interno, como reconhecimento e valorização de todo o investimento feito pelos produtores. Os melhores cafés produzidos por membros da BSCA têm compradores garantidos. As empresas Três Corações, Café do Mercado, Café Salomão, Capricórnio Coffees, Lucca Cafés Especiais, Senhor Espresso e Versado Cafés Especiais assumiram o compromisso e farão a aquisição dos lotes vencedores do Aroma BSCA 2020, por valores superiores ao mercado convencional.
O campeão receberá R$ 2.250 por saca e um kit de produtos da Compass Minerals, patrocinadora oficial da competição. O segundo colocado terá R$ 2.000 por saca. O terceiro lugar levará o valor de R$ 1.750 por saca. O quarto colocado receberá R$ 1.500 por saca, enquanto quem ficou na quinta posição terá cada uma de suas sacas adquirida por R$ 1.250. A lista com o resultado final do Concurso Aroma BSCA 2020 está disponível no site www.bsca.com.br. A Semana Internacional do Café apresenta, gratuitamente, conteúdos voltados para todas as pontas da cadeia, do grão à xícara. O evento terminará nesta sexta-feira, dia 20.
Acesse: www.semanainternacionaldocafe.com.br
