A Semana Internacional do Café (SIC) é um momento de incontáveis encontros e muitas conexões. Em 2022, não foi diferente. Foram realizadas mais de 10 sessões de cupping, 70 palestras e workshops, além de muitas novidades divulgadas durante o evento.
Os resultados mais esperados das competições realizadas durante a feira foram divulgados no último dia. Na categoria arábica do Coffee of The Year a ganhadora foi Larissa Sodré de Paula e na categoria canéfora foi Licleison Sebastião da Silva. Nas demais competições, Garam Um foi campeão do Brewers e José Augusto Naves levou o prêmio de Cup Tasters.
A data da SIC 2023 já está confirmada. Será nos dias 8 a 10 de novembro. Para mais informações, acesse www.semanainternacionaldocafe.com.br .
Comments