A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) divulgou, no dia 22 de setembro, o 3º Levantamento da Safra 2020 de café, em que indica que o Brasil deve colher 61,6 milhões de sacas beneficiadas, considerando arábica e canéfora. Isto representa um aumento de 25% em relação ao ano passado. Será a segunda maior safra brasileira, atrás apenas da colheita de 2018, quando a produção total chegou a 61,7 milhões, sendo 47,5 milhões de sacas de arábica.
Na fase final, mais de 90% da produção já foi colhida. Os dados finais serão divulgados em dezembro, no 4º e último levantamento da safra 2020/2021. O café arábica é o destaque desta safra, com produção estimada em 47,4 milhões de sacas, crescimento de 38,1% sobre o ano passado e se aproximando do recorde de 47,5 milhões de sacas. Neste ano, o clima foi favorável nas fases de floração e frutificação.
Já a produção do canéfora enfrentou condições climáticas desfavoráveis no Espírito Santo durante a fase de floração da cultura, impactando o potencial produtivo dessas lavouras, que levaram à queda de 5,1% na produção nacional, prevista em 14,3 milhões de sacas.
Minas Gerais, maior estado produtor, deve colher 33,5 milhões de sacas, 36,3% a mais que no ano passado, sendo 99,1% de arábica e 0,9% de canéfora (conilon). Para o Espírito Santo, maior produtor nacional de canéfora (conillon), a estimativa é de 13,6 milhões de sacas, com aumento de 49,1% para o café arábica (4,5 milhões de sacas) e queda de 13% para o canéfora (9,1 milhões de sacas).
São Paulo deve colher 6,2 milhões de sacas de arábica, enquanto que na Bahia a estimativa é de 4,1 milhões, com o aumento de área em produção, áreas irrigadas e clima mais favorável. Em Rondônia, a previsão é de 2,4 milhões de sacas de canéfora (conilon), e no Paraná, de 937,6 mil sacas de arábica.
Das lavouras do Rio de Janeiro devem sair 346 mil sacas de arábica, enquanto que em Goiás é esperado 240,5 mil sacas de arábica. O Mato Grosso deve registrar 158,4 mil sacas de canéfora (conilon).
