Belo Horizonte recebe roteiro de cafés especiais

A textura, o aroma e a cremosidade são itens indispensáveis em um bom café. Os apaixonados pela bebida, além do prazer na degustação, se interessam pela origem dos grãos e pelas técnicas de preparo. Foi exatamente nesse contexto que nasceu o Circuito Café da Semana, que já está em sua quarta edição. O evento começa todo mês de outubro e segue até o dia 11 de novembro.

O projeto faz parte da Semana Internacional do Café (SIC) e, neste ano, conta com a participação de 23 estabelecimentos, integrando o roteiro de cafés especiais. Na lista estão casas como a Academia do Café, A Pão de Queijaria, Armazém e Empório Du Carmo, Café Magri e Copo Café Especial.

As cafeterias participantes servem cafés de diferentes regiões mineiras, com nomes como Cerrado Mineiro, Mantiqueira de Minas, Matas de Minas, Sul de Minas e Chapada de Minas.

Conheça as cafeterias participantes do Circuito Café da Semana:

Savassi

A Pão de Queijaria

Academia do Café Savassi

Braga Pão de Queijo

Copo Café Especial

Intelligenza

Lullo Gelato

Oop Coffee

Yes, Nós Temos Café

Santo Antônio

Noete Café Clube

Centro

Café 104

Cofice

Funcionários

Academia do Café

Cafeteria do Produtor

Floresça Café

Mangabeiras / Anchieta

Roça Capital

Cafeteria da Fazenda

Santo Agostinho / Lourdes

Armazém e Empório Du Carmo

Café Magrí

Santa Efigênia

Café Juarez

Empório Palato

Pampulha

Slow Coffee BH

Belvedere

Cappuccini

Contagem

Cafeteria Will Coffee

Semana Internacional do Café

A Semana Internacional do Café é uma iniciativa do Sistema Faemg, Café Editora e Sebrae. Ela reunirá durante os dias 7 a 9 de novembro, na Expominas, em Belo Horizonte, toda a cadeia produtiva do setor cafeeiro nacional e internacional, em prol do crescimento social e economicamente sustentável do produto brasileiro. O encontro envolve cafeicultores, torrefadores, classificadores, exportadores, compradores, fornecedores, empresários, baristas, proprietários de cafeterias e apreciadores.

A revista Café e Motivação estará presente para trazer as novidades do setor cafeeiro para você, nosso leitor.